INTEGRAZIONE AI PIANI HACCP PER LE IMPRESE ALIMENTARI IN TEMPI DI VIRUS COVID-19
Il 13 dicembre 2016 entra in vigore il nuovo Regolamento CE sull’etichettatura degli alimenti.
Esso nasce dall’interesse sempre maggiore del grande pubblico per la salute in rapporto all’alimentazione.
Le etichette devono riportare:
– Il valore energetico degli alimenti
– Le quantità di grassi, acidi grassi saturi, carboidrati, zuccheri, proteine e Sali.
Queste informazioni, pur non riguardando la totalità degli alimenti, possono aiutare i consumatori ad effettuare scelte consapevoli.
Chi redige etichette nutrizionali deve essere conscio del proprio ruolo rispetto alla salubrità degli alimenti e della responsabilità che si assume nei confronti dei consumatori.
Grazie al nostro laboratorio in house CHI.MIC.AL. s.a.s garantiamo:
– la redazione di etichette nutrizionali da parte di professionisti qualificati
– consegna delle etichette in tempi brevi.
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